Cresce sempre più, nelle università, l’offerta formativa dedicata al verde

Università: cresce l’ offerta formativa dedicata al verde Agricoltura, alimentazione, ambiente, territorio: aumentano le facoltà universitarie dell’ “area verde”. L’offerta formativa – oltre che sulla produzione animale e vegetale, sull’ enologia, sulle scienze forestali – spazia dalla gastronomia alle biotecnologie agrarie, dalle certificazioni di qualità alla sicurezza alimentare… Lo sottolinea Confagricoltura che, sull’ultimo numero della rivista per [...]